Chợ Quốc tế Grand Bazaar không chỉ là điểm đến mua sắm nổi tiếng mà còn là nơi hội tụ những nét văn hóa đặc sắc của Tân Cương. Với không gian rộng lớn và lối kiến trúc đậm chất Hồi giáo Trung Á, chợ đêm Grand Bazaar thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày đến trải nghiệm hương vị ẩm thực, khám phá hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo và hòa mình vào không khí sôi động, náo nhiệt. Hãy cùng bước vào thế giới đầy màu sắc và khám phá những điều tuyệt vời tại chợ đêm nổi tiếng này!
1. Chợ Đêm Quốc Tế Grand Bazaar nằm ở đâu?
Chợ Quốc tế Grand Bazaar tọa lạc tại khu vực trung tâm thành phố Urumqi, thủ phủ của khu tự trị Tân Cương, Trung Quốc. Nằm trên đường Jing’er Lu, Grand Bazaar không chỉ là một chợ đêm lớn nhất khu vực mà còn là biểu tượng văn hóa, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Với lối kiến trúc độc đáo theo phong cách Hồi giáo, chợ nổi bật giữa lòng thành phố hiện đại và sôi động.
2. Điểm đặc biệt của chợ đêm quốc tế Grand Bazaar?
Điều làm nên sự khác biệt của Grand Bazaar chính là không gian đậm chất văn hóa Hồi giáo và kiến trúc ấn tượng. Từ những tòa tháp cao vút cho đến các cổng chợ uốn lượn, Grand Bazaar tái hiện không gian như trong những câu chuyện Nghìn lẻ một đêm. Tại đây, bạn còn có thể thưởng thức những màn biểu diễn nghệ thuật dân gian Uyghur, từ các điệu múa truyền thống cho đến tiếng đàn Dutar quyến rũ.
Chợ Quốc tế Grand Bazaar có quy mô rất lớn, với tổng diện tích lên đến 100.000 mét vuông, bao gồm nhiều khu vực mua sắm, ẩm thực, và giải trí. Đây là một trong những chợ Hồi giáo lớn nhất thế giới và là biểu tượng của thành phố Urumqi.
Số lượng hàng quán tại chợ rất phong phú, với hơn 3.000 gian hàng bày bán đa dạng các mặt hàng, từ ẩm thực đường phố, nông sản khô, đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, trang sức, và quần áo truyền thống. Chợ thu hút một lượng lớn người bán hàng địa phương và du khách quốc tế mỗi ngày, tạo nên không khí náo nhiệt và sống động.
Về đặc điểm kiến trúc, Grand Bazaar được thiết kế theo phong cách Hồi giáo Trung Á, với các tòa tháp cao, mái vòm đặc trưng và các cổng chợ được chạm khắc tinh xảo. Kiến trúc của chợ mang đậm nét văn hóa Uyghur, với những chi tiết phức tạp và các họa tiết đặc trưng. Tòa tháp cao nhất tại Grand Bazaar có chiều cao khoảng 80 mét, tạo nên điểm nhấn dễ nhận biết giữa thành phố Urumqi.
3. Có gì đáng mua ở chợ đêm quốc tế Grand Bazaar?
Chợ đêm Grand Bazaar là thiên đường mua sắm cho những ai muốn tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo. Một số sản phẩm nổi bật mà du khách không thể bỏ qua bao gồm:
Táo đỏ Tân Cương
Táo đỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng của khu tự trị Tân Cương. Nhờ vào điều kiện tự nhiên lý tưởng với khí hậu khô, nhiều ánh nắng và đất đai màu mỡ. Táo đỏ Tân Cương nổi bật với kích thước lớn, vỏ mỏng và thịt dày, mang đến cảm giác giòn ngon khi ăn. Với hương vị ngọt thanh tự nhiên, không quá gắt, loại táo này thích hợp để ăn trực tiếp hoặc dùng trong các món hầm, chè, và súp bổ dưỡng. Đặc biệt, táo đỏ Tân Cương giàu vitamin C, chất xơ, và khoáng chất, có lợi cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và làm đẹp da, thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Trang sức bạc và đá quý
Trang sức bạc và đá quý là một trong những mặt hàng nổi bật và được du khách ưa chuộng khi ghé thăm chợ đêm Grand Bazaar ở Urumqi. Những sản phẩm này không chỉ mang giá trị về thẩm mỹ mà còn thể hiện nét văn hóa và truyền thống đặc trưng của người Uyghur.
Với mức giá hợp lý và sự đa dạng về kiểu dáng, trang sức bạc và đá quý từ chợ đêm Grand Bazaar không chỉ là món đồ trang sức mà còn là biểu tượng của sự tinh hoa văn hóa vùng đất Tân Cương.
Thảm thủ công Uyghur
Thảm thủ công Uyghur là một trong những sản phẩm truyền thống nổi bật và có giá trị văn hóa sâu sắc của người Uyghur tại Tân Cương. Được làm hoàn toàn thủ công, những tấm thảm này không chỉ là đồ trang trí mà còn phản ánh bản sắc văn hóa và nghệ thuật tinh tế của dân tộc Uyghur.
Thảm thủ công Uyghur thường được sử dụng để trang trí nội thất, tạo điểm nhấn cho không gian sống hoặc làm quà lưu niệm quý giá cho du khách. Sản phẩm này không chỉ đẹp mắt mà còn mang giá trị văn hóa và nghệ thuật cao, là biểu tượng của sự tinh hoa và bền vững của truyền thống dệt thảm tại Tân Cương.
Mật ong thiên nhiên
Mật ong thiên nhiên nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị độc đáo. Mật ong tại đây chủ yếu được khai thác từ các loài hoa hoang dã ở vùng núi và thảo nguyên, nơi có môi trường tự nhiên không bị ô nhiễm. Điều này giúp tạo nên loại mật ong tinh khiết, không chỉ được yêu thích bởi độ ngọt dịu mà còn bởi tính bổ dưỡng cao, với nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Với danh tiếng về độ nguyên chất và hương vị độc đáo, mật ong thiên nhiên bán tại chợ Grand Bazaar không chỉ là một món đặc sản quý giá mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà sau chuyến đi khám phá Tân Cương.
Món ăn địa phương
Chợ đêm quốc tế Grand Bazaar tại Urumqi là thiên đường ẩm thực dành cho những ai muốn khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Tân Cương. Tại đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn truyền thống, đậm chất văn hóa Uyghur và Trung Á. Dưới đây là những món ăn địa phương nổi bật được bày bán trong chợ:
Thịt cừu nướng (Kawap)
Thịt cừu nướng là món ăn đặc trưng và phổ biến nhất tại Tân Cương. Thịt cừu được ướp với các loại gia vị đặc trưng như muối, tiêu, thì là, rồi được nướng trên than hồng, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Grand Bazaar.
Mì kéo tay (Lamian)
Lamian là món mì kéo tay nổi tiếng của người Uyghur, với sợi mì dài và dẻo, được chế biến ngay tại chỗ. Mì thường được ăn kèm với nước dùng hầm từ thịt bò hoặc thịt cừu, cùng các loại rau củ, mang đến hương vị phong phú và độc đáo.
Bánh bao Uyghur (Samsa)
Samsa là món bánh bao nướng với nhân thịt cừu hoặc thịt bò, kết hợp cùng các loại gia vị như hành tây, tỏi, và hạt thì là. Vỏ bánh giòn tan, nhân bên trong thơm ngọt, làm cho Samsa trở thành món ăn đường phố phổ biến tại chợ Grand Bazaar.
Cơm gà Tân Cương (Polo)
Polo là món cơm truyền thống của người Uyghur, được nấu cùng thịt gà hoặc thịt cừu, cà rốt và nho khô. Cơm được nấu cùng các loại gia vị như thì là và quế, tạo ra món ăn có mùi thơm hấp dẫn và vị ngọt nhẹ từ nho khô.
Bánh naan
Bánh naan là loại bánh truyền thống có vỏ giòn, dày và thường được ăn kèm với thịt nướng hoặc các món ăn khác. Naan có vị ngọt nhẹ và được làm từ bột mì, men, và một chút muối, là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Uyghur.
Hoa quả khô
Chợ Grand Bazaar cũng nổi tiếng với các loại hoa quả khô như nho khô, hạt óc chó, hạnh nhân, táo đỏ. Những loại quả này được bày bán khắp nơi trong chợ, là món ăn vặt hoặc quà lưu niệm lý tưởng
Chợ đêm Quốc tế Grand Bazaar không chỉ là một điểm đến mua sắm mà còn là biểu tượng văn hóa độc đáo của Tân Cương, nơi giao thoa giữa các nền văn hóa Trung Á và Hồi giáo. Với quy mô lớn, đa dạng hàng hóa từ ẩm thực, trang sức đến thủ công mỹ nghệ, chợ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên về hương vị, âm thanh và nhịp sống địa phương. Ghé thăm Grand Bazaar, bạn sẽ không chỉ khám phá được vẻ đẹp văn hóa Uyghur mà còn mang về những món quà đặc sản độc đáo và giá trị. Đây thực sự là một điểm đến không thể bỏ lỡ khi đến với Urumqi.
