Đến với Paris, Amara luôn biết rằng mình có thể mong đợi những món ăn tuyệt hảo. Từ những món tráng miệng được chế tác nghệ thuật và tinh tế, cho đến chiếc bánh mì baguette giản dị, thành phố này luôn ngập tràn sự lựa chọn hấp dẫn. Amara muốn đảm bảo rằng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo mỗi khi ghé thăm. Vì vậy, dưới đây là hướng dẫn tuyệt đỉnh về ” Ăn gì ở Paris” – những món ăn pháp bạn nên trải nghiệm.
Bánh mì Baguette Pháp
Ở Pháp, du khách sẽ bị cuốn hút bởi sự phong phú và đa dạng của các loại bánh mì, với vô số lựa chọn đầy hấp dẫn để khám phá. Đặc biệt, bánh mì baguette – niềm tự hào dân tộc của người Pháp – mang hương vị đặc trưng khó quên. Đây cũng là một trong những món nhất định phải thử khi đặt chân đến Paris, một biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua trong danh sách “Ăn gì ở Paris”.
Phô mai chính hiệu
Sự kết hợp hoàn hảo nhất với bánh mì baguette Pháp không gì khác ngoài phô mai. Brie và Camembert là hai loại phô mai đặc trưng, dễ dàng tìm thấy tại Paris, mang đến sự mềm mịn và đậm đà. Nhưng nếu bạn muốn thử điều gì đó độc đáo hơn, Roquefort sẽ là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với bánh mì baguette và chutney ngọt ngào. Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Paris – và hãy nhớ thưởng thức thật nhiều nhé!
Macarons
Nhiều người cho rằng macarons đang bị thổi phồng quá mức, và với những loại mua sẵn ở cửa hàng thì điều này có thể đúng. Tuy nhiên, người Paris có biệt tài tạo ra những chiếc bánh nhỏ nhắn, đầy màu sắc, vừa miệng và ngon khó cưỡng. Khắp thành phố có rất nhiều tiệm chuyên về macarons, nơi bạn có thể mua một hộp nhỏ để nhấm nháp khi dạo quanh các con phố Paris thơ mộng.
Steak Frites
Steak frites là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến nhất của ẩm thực Paris. Kết hợp giữa miếng bít tết mềm ngon được chế biến vừa chín tới cùng với khoai tây chiên vàng giòn, steak frites là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đậm đà của thịt và sự giòn tan của khoai tây. Đây là món ăn thường được phục vụ tại các quán bistro khắp Paris, không chỉ đơn giản nhưng tinh tế mà còn đại diện cho phong cách ẩm thực Pháp cổ điển, khiến thực khách không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố này.
Súp hành Pháp
Đây là một món khá khiêm tốn, thường bị nhiều du khách bỏ qua. Tuy nhiên, súp đậm đà ăn kèm với bánh mì baguette tươi và phô mai gruyère luôn nằm trong danh sách yêu thích của tôi ở Paris. Khi trời lạnh, không món khai vị nào sánh bằng sự ấm áp và ngon miệng này.
Croque Monsieur
Đới với danh sách “Ăn gì ở Paris” của Amara sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món bánh mì nướng kiểu Pháp chính hiệu. Sự kết hợp đơn giản giữa giăm bông và (rất nhiều) phô mai tạo nên bữa trưa hoàn hảo. Người Pháp chế biến món này khác hẳn so với những gì bạn thường thấy ở nhà. Bạn nhất định phải thử!
Bánh Opéra
Khi bước vào một tiệm Patisserie, bạn sẽ ngay lập tức thấy bánh Opéra. Hãy tưởng tượng những lớp bánh hạnh nhân mỏng ngấm siro cà phê, kết hợp với ganache và kem bơ cà phê Pháp. Món bánh này tuy sang trọng nhưng là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Paris.
Croissant
Chiếc croissant đơn giản không cần nhiều lời giới thiệu. Nó tự khẳng định giá trị của mình. Croissant với bơ và mứt vào buổi sáng mùa xuân ở Paris là sự kết hợp hoàn hảo. Hãy chắc chắn rằng bạn mua bánh mới nướng và vẫn còn ấm!
Jambon-Beurre
Tên gọi Jambon-Beurre có nghĩa là “giăm bông-bơ” – đúng như tên, đây là một món sandwich truyền thống của Pháp. Nó được làm từ nửa ổ bánh mì baguette, với lớp giăm bông tươi ngon và bơ mịn màng. Tuy nhiên, đừng lầm tưởng đây chỉ là một chiếc sandwich giăm bông bình thường. Các nguyên liệu đều tươi mới và bánh được làm tại tiệm, khiến Jambon-Beurre trở thành món ăn hoàn hảo cho những buổi dạo quanh Paris.
Escargots (Ốc sên)
Escargots, hay còn gọi là… ốc sên! Điều này có thể khiến nhiều người cảm thấy e ngại ngay lập tức. Nhưng Amara muốn chia sẻ với bạn về món ăn độc đáo này. Hãy tưởng tượng một miếng nấm mềm (hơi dai một chút) được nấu trong bơ tỏi thơm lừng. Thực tế, món này khá ngon và người Paris chắc chắn là những bậc thầy trong việc chế biến nó. Đừng lo lắng – bạn sẽ hoàn toàn an tâm khi thử!
Confit De Canard
Tiếp theo là một món ăn không thể bỏ lỡ mỗi cuối tuần ở Paris. Món vịt nấu chậm này luôn mang đến hương vị tuyệt hảo, đậm đà và tinh tế. Hương vị của nó như gói trọn hình ảnh thanh lịch của Paris trong từng miếng. Khi kết hợp với ly rượu vang trắng mát lạnh và một đĩa phô mai, tất cả tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc và khó quên giữa lòng thành phố hoa lệ.
Soufflé
Soufflé là một trong những món ăn đa dạng nhất ở Pháp. Mặn hay ngọt, nóng hay lạnh – đều có vô số cách kết hợp để thưởng thức. Một lựa chọn hấp dẫn là soufflé phô mai, kết hợp với các loại thảo mộc thơm. Hương vị phô mai béo ngậy hòa quyện cùng kết cấu nhẹ nhàng, bông xốp khiến món này trở nên tuyệt vời khó cưỡng.
Pain au Chocolat
Hãy tưởng tượng một chiếc croissant với hai thanh chocolate to bên trong. Đây là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Paris. Món này luôn được làm ngon nhất tại Pháp. Dù có thể thưởng thức ở nhiều nơi, nhưng hương vị tại Paris không gì sánh bằng. Hãy mua từ một tiệm bánh truyền thống để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt này.
Hàu
Hàu Pháp là một trong những món hải sản được ưa chuộng nhất tại Paris. Món ăn này nổi tiếng với hương vị tươi ngon và đậm đà. Nhiều nhà hàng hàng đầu đều có hàu trong thực đơn, minh chứng cho sự phổ biến của nó. Hàu Paris được đánh giá cao nhờ chất lượng và độ tươi. Đây là lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hải sản. Hàu mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đặc trưng của Pháp.
Bánh crepe
Chuyển sang một món tráng miệng tuyệt vời khác – chiếc bánh crepe ngọt ngào. Crepe phủ chocolate và hoa quả tươi tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và tươi mát. Paris, quê hương của món ăn này, luôn mang đến những chiếc crepe tuyệt hảo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều.
Crème Brûlée
Món tráng miệng này gợi nhớ đến hương vị ngọt ngào của tuổi thơ. Với lớp kem mịn màng bên trong và lớp đường giòn tan phủ trên mặt, đây là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dù giản dị nhưng món ăn này lại được làm với sự tinh tế đặc trưng của ẩm thực Pháp. Paris, với những nhà hàng danh tiếng, luôn mang đến phiên bản sang trọng nhất, khiến đây trở thành món không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố.
Coq Au Vin
Coq au Vin là một món ăn biểu tượng của ẩm thực Pháp. Món gà nấu rượu vang truyền thống này đã xuất hiện trong thực đơn của các quán bistro hơn một thế kỷ. Hương vị của nó đậm đà và tinh tế. Truyền thuyết cho rằng công thức này có từ thời tiền La Mã, làm tăng thêm sức hấp dẫn. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối se lạnh ở Paris, khi sự ấm áp của món ăn lan tỏa trong từng miếng.
Éclairs
Những chiếc bánh éclair ngon nhất luôn được tìm thấy tại Paris. Lớp vỏ choux mềm mịn, phủ lớp chocolate dày, cùng phần nhân kem hoặc custard bông xốp bên trong, tạo nên một món tráng miệng hoàn hảo. Đây là lựa chọn tuyệt vời sau khi dạo quanh thành phố, giúp bạn nạp năng lượng đầy ngọt ngào. Hãy tưởng tượng ngồi bên tháp Eiffel vào một buổi sáng xuân, thưởng thức một chiếc éclair thơm ngon – một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Paris.
Steak Tartare
Món cuối cùng trong danh sách “Ăn gì ở Paris” là một món ăn độc đáo. Không phải ai cũng yêu thích từ lần thử đầu tiên. Nhiều người lại mê mẩn sự kết hợp giữa thịt bò sống và trứng. Hương vị của món ăn này đầy bất ngờ và hấp dẫn. Dù có chút lạ lẫm, món này được đánh giá cao nhờ độ tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Hãy thử để cảm nhận sự khác biệt của ẩm thực Pháp.
Amara hy vọng hướng dẫn “Ăn gì ở Paris” đã mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Dù đã đề cập hầu hết các món chính, danh sách này vẫn chưa thể bao quát hết. Nếu có món nào quan trọng mà Amara bỏ lỡ, đừng ngần ngại chia sẻ. Amara sẽ cập nhật thêm để hoàn thiện danh sách!
