Tân Cương, vùng đất nằm ở phía tây bắc Trung Quốc, mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời với cảnh quan đa dạng từ núi non hùng vĩ, hồ nước trong xanh đến cánh đồng hoa thơm ngát. Hãy khám phá những kinh nghiệm du lịch Tân Cương hữu ích để chọn thời gian tốt nhất, các địa điểm không thể bỏ qua và những món ăn đặc sắc của vùng đất huyền thoại này. Từ mùa xuân rực rỡ đến mùa thu lộng lẫy, Tân Cương luôn có những điều đặc biệt chờ bạn khám phá.
Vị trí của Tân Cương
Tân Cương, khu tự trị rộng lớn ở phía tây bắc Trung Quốc, là một vùng đất đầy huyền bí và hấp dẫn, trải dài trên một diện tích khổng lồ chiếm tới 1/6 tổng diện tích cả nước. Nằm ở vị trí chiến lược, Tân Cương giáp với tám quốc gia gồm Mông Cổ, Nga, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan, Pakistan và Ấn Độ, biến nơi đây thành cửa ngõ giao thoa văn hóa và lịch sử giữa phương Đông và phương Tây.
Khí hậu khắc nghiệt của Tân Cương đã hình thành nên những kỳ quan thiên nhiên độc đáo. Những dãy núi tuyết phủ hùng vĩ, những sa mạc trải dài vô tận như Taklamakan – một trong những sa mạc lớn nhất thế giới – và những thung lũng xanh tươi ở phía nam là nơi cư ngụ của nhiều nền văn hóa phong phú. Tân Cương không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ mà còn là nơi sinh sống của các dân tộc thiểu số với bản sắc văn hóa đặc trưng, đặc biệt là người Duy Ngô Nhĩ, mang lại cho vùng đất này một bức tranh văn hóa đa dạng và độc đáo.
Tại sao nên ghé thăm Tân Cương?
Tân Cương – một vùng đất rộng lớn và bí ẩn nằm ở phía tây bắc Trung Quốc, mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách bởi sự hòa quyện độc đáo giữa thiên nhiên kỳ vĩ và di sản văn hóa đồ sộ. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hoàn hảo, dưới đây là những lý do mà bạn không thể bỏ lỡ Tân Cương
Cảnh quan thiên nhiên đẹp đa dạng
Tân Cương sở hữu một loạt các cảnh quan thiên nhiên tuyệt mỹ, từ dãy núi tuyết phủ Thiên Sơn, sa mạc Taklamakan đầy huyền bí, đến những hồ nước xanh thẳm như Hồ Bà Dương. Sự đa dạng này khiến Tân Cương trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và chụp ảnh.
Di sản văn hóa Con đường Tơ lụa khổng lồ
Nằm trên con đường tơ lụa huyền thoại, Tân Cương là nơi lưu giữ hàng ngàn năm lịch sử giao thương và giao thoa văn hóa giữa phương Đông và phương Tây. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng các di sản văn hóa cổ đại, từ những di tích kiến trúc, các thành phố cổ bị lãng quên, cho đến bảo tàng trưng bày những hiện vật quý giá.
Văn hóa và phong tục dân tộc, tôn giáo đa dạng
Tân Cương là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số, trong đó nổi bật là người Duy Ngô Nhĩ, người Hán, người Hồi. Sự đa dạng về dân tộc và tôn giáo đã tạo nên một bức tranh văn hóa độc đáo và phong phú, mang lại cho du khách trải nghiệm chân thực về các lễ hội, trang phục truyền thống, và tập tục đặc sắc.
Vùng đất của trái cây
Tân Cương nổi tiếng với khí hậu thuận lợi cho việc trồng các loại trái cây thơm ngon. Đặc biệt, nho khô, dưa, và lựu của vùng này không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu khắp thế giới. Mùa hè ở Tân Cương là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những loại trái cây tươi ngon này.
Đồ ăn nhẹ Tân Cương phong phú
Không chỉ hấp dẫn về phong cảnh và văn hóa, Tân Cương còn nổi tiếng với các món ăn nhẹ độc đáo. Các món như thịt nướng, bánh mì naan, mỳ kéo tay, và bánh bao nhân thịt sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Hương vị đậm đà, phong phú của các món ăn này phản ánh sự hòa trộn tuyệt vời giữa các nền ẩm thực đa dạng.
Thời gian tốt nhất để du lịch Tân Cương
Để có chuyến du lịch Tân Cương trọn vẹn, việc lựa chọn thời gian phù hợp rất quan trọng. Tùy vào mùa, mỗi thời điểm sẽ mang đến những trải nghiệm khác biệt và độc đáo. Dưới đây là những kinh nghiệm du lịch Tân Cương giúp bạn chọn thời gian lý tưởng nhất cho chuyến đi của mình.
Du lịch Tân Cương vào mùa xuân
Mùa xuân (tháng 3 – tháng 5) là thời điểm tuyệt vời để ghé thăm Tân Cương. Lúc này, thời tiết ấm áp, các cánh đồng hoa cải dầu nở rộ tạo nên bức tranh thiên nhiên rực rỡ sắc màu. Đây là mùa lý tưởng để bạn tận hưởng không khí trong lành và chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên hồi sinh sau mùa đông lạnh giá. Hãy dành thời gian ghé thăm vùng Ili để ngắm nhìn những cánh đồng hoa oải hương bát ngát, thơm ngát.
Du lịch Tân Cương vào mùa hè
Mùa hè (tháng 6 – tháng 8) tại Tân Cương nổi tiếng với những ngày nắng nóng, nhưng lại là thời điểm tuyệt vời để khám phá các hồ nước và thung lũng xanh tươi. Nếu bạn muốn tránh cái nóng oi ả của các thành phố lớn, hãy đến Hồ Thiên Trì (Hồ Trời), nằm dưới chân núi Thiên Sơn. Nơi đây mang đến không khí mát mẻ và cảnh sắc đẹp tựa tranh vẽ. Mùa hè cũng là mùa trái cây ở Tân Cương, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nho, dưa hấu và các loại trái cây tươi ngon đặc sản.
Du lịch Tân Cương vào mùa thu
Mùa thu (tháng 9 – tháng 11) là thời điểm Tân Cương trở nên lộng lẫy và quyến rũ nhất. Thiên nhiên khoác lên mình tấm áo vàng đỏ rực rỡ của những rừng cây chuyển màu. Đây là mùa lý tưởng cho những ai yêu thích cảnh quan thiên nhiên và muốn chụp những bức ảnh đẹp lung linh. Vùng Kanas và Hemu là những điểm đến không thể bỏ qua vào mùa thu, khi khung cảnh nơi đây trở nên mê hoặc với những rừng cây phong đỏ rực, tạo nên bức tranh thiên nhiên đầy sắc màu.
Du lịch Tân Cương vào mùa đông
Mùa đông (tháng 12 – tháng 2) biến Tân Cương thành một vùng đất trắng xóa với tuyết phủ dày đặc, mang đến không gian yên bình và thanh tịnh. Đây là thời điểm tuyệt vời để trải nghiệm các hoạt động mùa đông như trượt tuyết và chiêm ngưỡng cảnh sắc hùng vĩ của những dãy núi tuyết. Thành phố Altay và vùng núi Thiên Sơn là những điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích không khí lạnh giá và muốn thưởng thức vẻ đẹp mùa đông Tân Cương.
Cách di chuyển đến Tân Cương
Di chuyển bằng đường hàng không
Tân Cương tự hào là tỉnh có số lượng sân bay lớn nhất Trung Quốc, mang đến nhiều lựa chọn tiện lợi cho du khách. Sân bay quốc tế Urumqi Diwopu (IATA: URC), nằm tại thủ phủ Urumqi, là trung tâm hàng không quan trọng nhất của khu vực. Đây không chỉ là cửa ngõ chính dẫn vào Tân Cương mà còn kết nối du khách với những điểm đến nổi tiếng khác như Hàm Giang, Kashgar và nhiều vùng đất kỳ thú khác. Từ Urumqi, bạn dễ dàng tiếp tục hành trình đến các địa điểm tuyệt đẹp như Burqin Kanas, Hotan hay Kashgar bằng các chuyến bay nội địa.
Di chuyển bằng tàu hỏa
Đối với những ai muốn trải nghiệm Tân Cương theo cách nhẹ nhàng và thư giãn hơn, tàu hỏa là sự lựa chọn lý tưởng. Tuyến đường sắt cao tốc Lan Châu – Urumqi là tuyến phổ biến nhất, với nhiều điểm dừng chân đáng chú ý, trong đó Turpan và Urumqi là hai trạm dừng phổ biến. Bạn có thể tận hưởng chuyến tàu cao tốc từ Lan Châu, Zhangye, Jiayuguan, Dunhuang (Liuyuan), Xining, Tianshui và Xian để đến Tân Cương. Đặc biệt, nếu bạn xuất phát từ Đôn Hoàng, thời gian di chuyển bằng tàu sẽ khá hợp lý, mang đến trải nghiệm vừa thoải mái vừa tiết kiệm thời gian.
Những địa điểm phải ghé thăm khi đến Tân Cương
Hồ Salimu – Nơi có “mười ngàn sắc xanh”
Hồ Salimu được ví như một bức tranh thủy mặc sống động, nơi mà sắc xanh của nước hòa quyện với trời tạo nên một không gian yên bình đến mê hồn. Theo những người từng ghé thăm, chỉ cần một lần nhìn vào mặt nước trong xanh ấy, bạn sẽ bị cuốn hút ngay lập tức, khó có thể rời mắt. Màu xanh dương thay đổi từ nhạt đến đậm theo từng góc nhìn, khiến hồ Salimu như mang trong mình mười ngàn sắc thái khác nhau – một thiên đường dành cho những ai yêu thiên nhiên.
Cánh đồng hoa oải hương – Biển hoa tím mộng mơ
Tân Cương không chỉ có những sa mạc rộng lớn, mà còn nổi tiếng với cánh đồng hoa oải hương tuyệt đẹp. Vào mùa hoa nở, cả vùng đất khoác lên mình một tấm áo tím thơm ngát, lan tỏa hương thơm quyến rũ trong không khí. Không gì tuyệt vời hơn khi chụp những bức ảnh đẹp dưới ánh hoàng hôn, giữa không gian bao la của cánh đồng hoa oải hương – một khung cảnh đầy chất thơ và lãng mạn mà bất kỳ ai cũng muốn trải nghiệm.
Rừng nguyên sinh Qiaxi – Thế giới xanh mướt trong mơ
Rừng nguyên sinh Qiaxi là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự yên bình và muốn thoát khỏi ồn ào của cuộc sống. Với những cánh đồng cỏ xanh mướt, rừng cây trải dài bất tận, nơi đây tạo nên một thế giới trong mơ, nơi thiên nhiên khoe sắc và hòa quyện với nhau trong sự yên tĩnh tuyệt đối. Không gian nơi đây không chỉ trong lành mà còn tràn đầy sức sống, là nơi bạn có thể thả mình vào lòng thiên nhiên, quên đi mọi ưu phiền.
Nalati – Vẻ đẹp như cổ tích của con suối nhỏ trong rừng
Nalati là một vùng đất đẹp tựa thế giới cổ tích với những con suối nhỏ chảy qua rừng cây xanh mướt. Đi dạo qua những cánh đồng cỏ mênh mông, lắng nghe tiếng róc rách của dòng suối chảy nhẹ nhàng qua các khe đá, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào một câu chuyện cổ tích sống động. Đây là nơi hoàn hảo để tận hưởng sự thanh bình, trong lành và tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ mà Nalati mang lại.
Đường cao tốc Duku – Hành trình của cuộc đời
Đường cao tốc Duku không chỉ là một con đường, mà là một hành trình kỳ diệu mà bạn nhất định phải trải nghiệm ít nhất một lần trong đời. Con đường uốn lượn qua các thung lũng, rặng núi và cánh đồng cỏ xanh tươi, mang đến cho bạn một khung cảnh ngoạn mục. Tuy nhiên, điều đặc biệt nhất là đường cao tốc Duku chỉ mở cửa trong 100 ngày mỗi năm. Nếu bạn bỏ lỡ khoảng thời gian này, bạn sẽ phải chờ đợi thêm một năm nữa để có cơ hội chinh phục con đường huyền thoại này.
Chia sẻ lịch trình
Du lịch toàn cảnh Bắc Tân Cương + Đường Duku 10 ngày
D1: Xuất phát điểm – Urumqi
D2: Urumqi – Kanas – Bắc Đồn
D3: Bắc Đồn – Khu thắng cảnh Kanas – Thung lũng Jiadengyu/Chonghuer
D4: Thung lũng Jiadengyu / Chonghuer – Làng Hemu – Vịnh Ngũ Sắc – Urho
D5: Urho – Đoạn Bắc của Đường Duku – Thị trấn Nalati / Tân Nguyên
Ghi chú: Trong đoạn đi qua Duku, chuyển sang xe thương mại 7 chỗ, hành lý đi cùng xe lớn
D6: Thị trấn Nalati / Tân Nguyên – Cánh đồng cỏ Nalati – Cơ sở hoa oải hương – Thành phố Yi Ning / Hoắc Thành
D7: Thành phố Yi Ning / Hoắc Thành – Cảng Horgos – Hồ Salimu – Changji / Urumqi
D8: Changji / Urumqi – Hồ Thiên Trì – Urumqi Lupa
D9: Urumqi Lupan – Hỏa Diệm Sơn – Karez – Vườn nho – Thăm nhà ở Turpan – Urumqi
D10: Urumqi – Trở về nhà
Điểm nổi bật của tuyến đường
Tuyến đường kinh điển, rất phù hợp cho các bạn lần đầu đi đến Tân Cương, và cả ăn, ở, đi đều được bao gồm, còn có các món ăn đặc sản của Tân Cương: tiệc hồi giáo chín mâm ba hàng chính, mâm đĩa lớn đích thực, tiệc cá lạnh sông Ili nổi tiếng,…!! Còn tặng kèm mũ hoa nhỏ của người Uyghur hoặc khăn lụa (mũ hoa cho nam, khăn cho nữ), chụp ảnh xinh tươi đến khóc luôn!!
Nói thật, Tân Cương rất lớn và các điểm tham quan cũng khá xa nhau, các bạn có thể chọn một đoàn nhỏ từ 2 đến 6 người! Có hướng dẫn viên địa phương dẫn dắt, khi đến điểm tham quan chỉ cần thoải mái và thưởng thức là được rồi~
Top những món ăn nổi tiếng ở Tân Cương
Súp gà hầm Tân Cương
Súp gà hầm Tân Cương, hay còn gọi là dapanji, là món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực vùng đất này. Được coi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Tân Cương, dapanji là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và cay nồng, khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Thịt cừu nướng
Nhắc đến ẩm thực Tân Cương, không thể không nói đến thịt cừu xiên nướng – món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Thịt cừu nướng Tân Cương được chế biến từ thịt cừu tươi ngon, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó tẩm ướp với các loại gia vị thơm lừng rồi xiên trên vỉ nướng đặc biệt. Khi nướng trên lửa than, những xiên thịt bắt đầu tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khiến thực khách không thể cưỡng lại được. Hương vị đậm đà, thịt mềm mọng nước chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Đi dạo qua các khu phố ở Kashgar hay Urumqi, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quầy hàng bán thịt cừu nướng, nơi người dân địa phương cũng như du khách xếp hàng thưởng thức món ăn đường phố tuyệt vời này.
Kẹo gai dầu
Kẹo gai dầu, hay Uyghur Matang, là một trong những món ăn đường phố đặc trưng và phổ biến nhất của người Duy Ngô Nhĩ, không chỉ ở Tân Cương mà còn khắp Trung Quốc. Bạn dễ dàng bắt gặp những chiếc xe đẩy bán kẹo matang, với các miếng kẹo được cắt sẵn, sẵn sàng để khách mua về thưởng thức. Món kẹo này được làm từ nhiều loại hạt đặc sản của Tân Cương như hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều… tất cả đều được hòa quyện với mật ong, tạo nên hương vị ngọt ngào và giòn tan, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Mì Laghman
Laghman là món mì truyền thống của người Duy Ngô Nhĩ, nổi tiếng với sự cầu kỳ trong cách làm. Những sợi mì được làm thủ công, sau khi luộc chín sẽ được phủ lên một lớp xào thơm ngon từ các nguyên liệu như thịt cừu, hành tây, ớt và rau củ tươi. Sự kết hợp giữa sợi mì dai mềm và phần topping đậm đà mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực vừa lạ miệng, vừa đầy hương vị của Tân Cương. Đây chắc chắn là món ăn bạn nên thử khi ghé thăm vùng đất này.
Bánh Naan Tân Cương
Bánh Naan, hay còn gọi là Tandyr nan, là một món bánh độc đáo và mang đậm bản sắc của ẩm thực Tân Cương. Loại bánh này được yêu thích bởi độ giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm thơm bên trong, mang đến trải nghiệm hương vị khó quên. Quy trình làm bánh khá công phu: bột mì được lên men tự nhiên, sau đó thêm một lượng dầu và gia vị phù hợp, tạo thành hình bánh. Khi nướng, bánh mì Naan có lớp vỏ ngoài vàng giòn, hương thơm nức mũi và có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác như súp gà hầm hay thịt nướng, để lại dư vị thơm ngon đậm đà.
Táo đỏ Tân Cương
Táo đỏ Tân Cương không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Với kích thước lớn, vị ngọt đậm đà và chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho cùng các loại vitamin thiết yếu, táo đỏ Tân Cương được xem như “siêu thực phẩm” của vùng đất này. Ngoài giá trị dinh dưỡng, táo đỏ còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong đời sống người Duy Ngô Nhĩ. Trong các đám cưới truyền thống, táo đỏ tượng trưng cho tình yêu bền chặt, hạnh phúc dài lâu, và là biểu tượng của sự may mắn.
Kinh nghiệm du lịch Tân Cương là một phần quan trọng để giúp chuyến đi của bạn trở nên suôn sẻ và đáng nhớ hơn. Bên cạnh đó, du lịch Tân Cương đòi hỏi sự chuẩn bị tốt về cả mặt thể chất và tinh thần, nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên với thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đa dạng.
